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FISAR VALDICHIANA

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GITA VINITALY 2017

Domenica 9 Aprile 2017

Maggiori informazioni

CORSO 1° LIVELLO

Imparerai i compiti del sommelier, le basi di viticoltura ed enologia, la legislazione. Conoscerai le tipologie di vini dei distillati e delle birre. Saprai a quale temperatura servire

CORSO 2° LIVELLO

Studierai l’enografia Italiana
e quella del resto del mondo.
Esplorerai le tipicità delle regioni vitivinicole,
i vari vitigni e i disciplinari di produzione.

CORSO 3° LIVELLO

Conoscerai le regole di abbinamento cibo-vino e saprai scegliere i vini da proporre in base ad un menu. Affinerai le tecniche di servizio imparate nei livelli 1 e 2.

Scopri

Scopri le caratteristiche dei vitigni e i metodi di produzione in Italia e nel Mondo

Allena

Allena le tue capacità di degustazione

Impara

Impara le teorie di abbinamento cibo-vino per accompagnare con la giusta bevanda qualsiasi tipo di pasto

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Crea una valida opportunità di lavoro

250

Soci attivi

143

Corsi organizzati

2035

Partecipanti ai corsi

440

Qualifiche di sommelier rilasciate

NEWS

Itinerari divini e laboratori del gusto a la valle del gigante bianco
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Itinerari Divini

La nostra Delegazione, nello spirito di promuovere e valorizzare i prodotti del territorio, anche quest’anno parteciperà, con il progetto “ITINERARI DIVINI”, alla manifestazione “ La VALLE DEL GIGANTE BIANCO“dal 26 maggio 2017 al 4 giugno 2017.
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Primavera in Valdichiana

Sabato 20 Maggio 2017, la nostra Delegazione rinnova il suo evento PRIMAVERA IN VALDICHIANA che quest'anno compie 34 anni . La cena di Gala si svolgerà al Ristorante I GIRASOLI (Hotel Rotelle) alle ore 20,30 e proporrà piatti friulani abbinati ai vini della regione serviti dai nostri sommelier.
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Il borgo dei libri

Sabato 13 Maggio 2017, in occasione della manifestazione "Il Borgo dei Libri" a Torrita di Siena, saremo in Piazza Matteotti per una degustazione guidata "cibo-vino" che avrà come tema "IL GIALLO A TAVOLA". Vieni a fare la tua indagine!

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E’ aperto il tesseramento per l’anno 2017.

Associarsi vuol dire usufruire di tutti i vantaggi riservati ai soci.

Calendario Eventi

Scopri tutti gli eventi e le iniziative della nostra Delegazione entrando nella pagina calendario.

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La Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori è stata costituita a Pisa nel 1972.
F.I.S.A.R.  non ha fini di lucro ed il suo scopo principale è quello di diffondere e valorizzare la cultura enologica.


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