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Corso per sommelier – Foiano della Chiana

Al via il nuovo corso per sommelier organizzato dalla nostra delegazione.

Il corso si terrà a partire da giovedì 3 maggio 2018 alle ore 21:00 nei locali dell’ Azienda Agricola Fierli in Via del Duca n. 159 a Foiano della Chiana (AR).

 

Guarda la locandina del corso

 

PRIMAVERA IN VALDICHIANA 2017

PRIMAVERA IN VALDICHIANA” 20 maggio 2017

 

… E siamo ormai arrivati alla 34° edizione di “ PRIMAVERA IN VALDICHIANA” che ogni anno la  0rganizziamo in onore di un personaggio che si sia distinto in ambito  enologico, giornalistico, culinario.

La Targa 2017 è stata assegnata al dott. Patrizio Cencioni , Presidente del Consorzio di tutela del vino Brunello di Montalcino che, quest’anno, celebra i 50 anni di Denominazione.

Il premio è stato motivato, nell’assegnazione, dalla professionalità del personaggio nel campo vitivinicolo e certamente dalla figura etica di riferimento che  lo stesso ricopre nel contesto del territorio Il cinese.

Il Ristorante scelto è stato I GIRASOLI dell’Hotel Rotelle a Torrita di Siena e sono stati offerti, approfittando dei natali dello chef Giancarlo Prodepo, un menù friulano con piatti  tipici della regione e vini in abbinamento dei rispettivi territori:

  • Ribolla gialla Extra brut VSQ-Cantine Puiatti
  • Friulano Doc 2016-Zorzettig
  • Pinot Grigio Ramato Igt FVG 2016 Attems
  • Refosco dal peduncolo rosso Igt Rosso FVG 2015 Matteo Braidot
  • il Moscadello di Montalcino Doc 2015 –Az.Capanna (L’intruso regionale ma ospite di tavola)

 

Graditi  ospiti sono stati il Presidente Nazionale Graziella Cescon, il Presidente emerito Nicola Masiello , l’Assessore alla cultura di Torrita di Siena, dott. Paolo Tiezzi, il Delegato di Orvieto: Natale Cadamuro, 2 rappresentanti della Delegazione Siena-Valdelsa e Massimo Tavanti in qualità di corrispondente del quotidiano LA NAZIONE.

Serata interessante e piacevole  trascorsa all’insegna di buona convivialità e amicizia.

 

Primavera in Valdichiana

 

Sabato 20 Maggio 2017, la nostra Delegazione rinnova il suo evento PRIMAVERA IN VALDICHIANA che quest’anno compie 34 anni .

La cena di Gala si svolgerà al Ristorante I GIRASOLI (Hotel Rotelle) alle ore 20,30 e proporrà piatti friulani abbinati ai vini della regione serviti dai nostri sommelier.

Durante la cena verrà premiato, nello spirito dell’evento , un personaggio che si è distinto nell’ambito giornalistico , imprenditoriale o culinario nel settore vitivinicolo.

Ti aspettiamo, non scordarti di prenotare.

 

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Il borgo dei libri

 

Sabato 13 Maggio 2017, in occasione della manifestazione “Il Borgo dei Libri” a Torrita di Siena, saremo in Piazza Matteotti  per una degustazione guidata “cibo-vino” che avrà come tema “IL GIALLO A TAVOLA”.

Vieni a fare la tua indagine!

 

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