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Scopri le caratteristiche dei vitigni e i metodi di produzione in Italia e nel Mondo
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CORSO 1° LIVELLO
Imparerai i compiti del sommelier, le basi di viticoltura ed enologia, la legislazione. Conoscerai le tipologie di vini dei distillati e delle birre. Saprai a quale temperatura servire
CORSO 2° LIVELLO
Studierai l’enografia Italiana
e quella del resto del mondo.
Esplorerai le tipicità delle regioni vitivinicole,
i vari vitigni e i disciplinari di produzione.
CORSO 3° LIVELLO
Conoscerai le regole di abbinamento cibo-vino e saprai scegliere i vini da proporre in base ad un menu. Affinerai le tecniche di servizio imparate nei livelli 1 e 2.
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Allena le tue capacità di degustazione
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Impara le teorie di abbinamento cibo-vino per accompagnare con la giusta bevanda qualsiasi tipo di pasto
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Fisar Valdichiana2016-12-13 09:00:202016-12-13 09:00:28Tesseramento 2017
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Fisar Valdichiana2016-12-12 16:44:492016-12-13 08:59:56Tesseramento 2017Diventa socio
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